小朋友爱吃的炸鸡，己烯雌酚会超标吗？

炸鸡是小朋友们很喜欢的美食，因为它用油炸制出来，所以外皮酥脆，鸡肉鲜嫩多汁，根据调味风格的不同，可以是咸鲜、香辣或者甜酸的。 但是长期吃快餐会产生一定的危害，因为快......

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食物中的铝来自哪里？

随着对食品安全的重视，很多的食品被检测出铝，那很多人就会疑惑，食物中的铝是怎么来的呢？其实食物中天然存在的铝含量很低，那它是怎么存在的呢？ 食物经过铝制剂处理过的饮......

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蛋白质快速检测仪，检测奶粉中蛋白质含量

蛋白质快速检测仪是霍尔德科技研发生产的一款检测设备，可用于检测食品中的蛋白质含量，检测奶粉中的蛋白质含量，保障食品的安全。 仪器除了可以检测奶粉中的蛋白质含量，还可......

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冷藏后的米饭有助于减肥？

米饭是我们日常饮食中最主要的主食之一，它主要的成分为淀粉，不管是新米还是陈米，都能蒸出香气益人，粒粒晶莹的，但是米饭中的能量也是很多的。 米饭的主要成份是碳水化合物......

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为什么说蜜饯还是少吃点比较好？

蜜饯是一种以果蔬等主要原料，添加食品添加剂和其他辅料，经过糖或者蜂蜜或者食盐腌制等工艺制成的制品。其中包含蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果糕类和果丹类等。 但是为......

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西兰花具备哪些健康功效？

西兰花俗称青花菜，是一种常见的蔬菜，是甘蓝的一种变种。叶子大，主茎顶端形成肥大的花球，绿色或紫绿色，表面的小花蕾不密集在一起，侧枝的顶端各生小花球。 西兰花中的营养......

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为什么肉馅中会含有沙门氏菌？

很多人都会问什么是沙门氏菌？其实沙门氏菌是一种常见的食源性致病菌，沙门氏菌鉴定的传统方法主要是根据形态学特征、培养特征、生理生化特征、抗原特征、噬菌体特征等。 沙门......

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吊白块对身体会有怎样的影响？

什么是吊白块？吊白块又称雕白粉，以福尔马林结合亚硫酸氢钠再还原制得，呈白色块状或结晶性粉状，无嗅或略有韭菜气味；易溶于水，微溶于醇。 常温时较为稳定，高温下具有极强......

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嚼槟郎对健康有益吗？

槟郎是重要的中药材，在南方一些少数民族还有将果实作为一种咀嚼嗜好品，但是很多人都说嚼槟郎会危害我们的身体健康，那嚼槟郎对健康有益吗？ 经常嚼槟榔，除了严重损害牙齿，......

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恩诺沙星是什么？为什么会在鱼肉中？

什么是恩诺沙星？其实很多人都想了解这个问题，其实恩诺沙星是属于喹诺酮类合成抗菌药，在治疗细菌性感染方面有着良好的效果，所以会经常被养殖户使用。 而按照规定，恩诺沙星......

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