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荧光法粮食重金属检测仪是一种利用荧光分析技术来检测粮食中重金属含量的仪器,在粮食安全检测领域发挥着重要作用,可应用于粮库、粮检站、食品加工企业、科研院所等粮油产品的收储、流通、加工环节,对稻谷、大米、糙米、小麦、玉米、豆类等粮食及其制成品中的重金属元素进行快速检测。......
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检测病害肉需结合感官鉴别、实验室专业检测及溯源核查,不同场景下可采用不同层级的检测方法,核心是识别肉品的异常性状、微生物污染或病原体残留。......
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中国居民膳食指南指出,在1600-2400kcal能量需要量水平下,推荐成年人每天蔬菜摄入量至少达到300g,水果200-350g。然而,我们每天食用的果蔬里或多或少都会存在着农药残留。今天我们就跟大家说一说去除农残的好方法。......
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食品安全检测国家标准近期有多项更新和修订,2024年和2025年国家卫生健康委会同国家市场监督管理总局发布了一系列相关标准和修改单。具体如下:......
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肉类安全是食品安全的重中之重,为快速筛查潜在风险,肉类安全检测仪已成为养殖、屠宰、加工、流通及市场监管环节的重要工具,这类仪器通常能快速检测兽药残留、水分含量、重金属、挥发性盐基氮等。那肉类安全检测仪具体怎么使用呢?我们一起了解一下。......
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近日,福建省市场监督管理局发布2025年第35期食品安全监督抽检信息通告,检出24批次不合格食品,其中,有12批次不合格食品检出农药残留超标问题,均为食用农产品。......
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食品安全检测仪是一类专门用于快速筛查和检测食品中潜在风险物质、非法添加物及关键成分的专业设备,旨在通过标准化、自动化的检测流程,为食品生产、流通、监管等环节提供科学依据,保障食品安全。食品安全检测仪器响应快速、识别精准和场景适配度高,已成为食品安全保障体系中的关键工具。......
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酸价主要反映食品中油脂的酸败程度,食品中酸价超标会产生哈喇味。《食品安全国家标准糕点、面包》(GB 7099—2015)中规定,酸价(以脂肪计)在糕点中最大限量值为5mg/g。糕点中酸价超标的原因,可能是生产企业原料采购把关不严、生产工艺不达标、产品储藏运输条件不当等。食用酸价超标的食品,可能引起肠胃不适等症状。......
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