酸价过氧化值检测仪是霍尔德科技新研发的产品，仪器能够快速地检测食用植物油、食用猪油、花生油、葵花油、米糠油、食品、肉制品中的酸价、过氧化值含量，通过检测可以确定植物油是否符合国家标准或者是否为劣质油、地沟油等。

　　酸价过氧化值检测仪采用安卓智能操作系统，采用更加高效和人性化操作，仪器具有网线连接、wifi联网上传、GPRS无线远传功能，快速上传数据。一体化便携式快检设备，满足现场及流动检测使用需求，能够在同一软件下实现所有检测项目的检测，并可通过同一窗口直观显示检测结果。智能化程度高，仪器具有自检功能：具有开机自检和调零功能，具有自动检测重复性功能。检测通道：≥12个检测通道，可以同时测试多个样品，每个样品由程序控制分别独立工作，不会互相干扰。显示方式：≥8英寸液晶触摸屏显示，人性化中文操作界面，读数直观、简单。

　　仪器具有品类多种类样品菜单库，可灵活选择检测样品，不同的检测通道可同时检测不同的样品项目。样品处理简单省力，整体操作快速、安全、便捷。仪器具有自身保护功能，可设置用户名及密码，防止非工作人员操作等。高灵敏度，高检测精度，高重复性精度，扫描式高精度光学传感器。

　　内置强大的数据库，可在仪器上直接选择样品名称、检测指标、送检单位等信息，也可在仪器上直接编辑录入样品名称、检测指标、送检单位等信息并保存进样品数据库。广泛应用于质量监督检验、工商管理、油炸食品生产基地、食药监局、卫生部门、肉制品食品深加工企业、商场超市、各大食品安全监测系统等单位使用。