到了夏季，炎热的天气加上火红的小龙虾，想想就让人流口水，还有众多的口味可以选择，像是麻辣小龙虾、十三香小龙虾、蒜蓉小龙虾等各式各样，可供挑选。

　　但很多的消费者会担心小龙虾的安全问题，因为小龙虾生存的环境中铅、镉等重金属具有一定的富集能力，所以会有消费者问什么样的小龙虾才是安全的？

　　其实处理好的小龙虾也是很干净的，食用小龙虾时应该将头部去除，因为它的头部含有消化和排泄系统，是吸收和处理毒素以及富集重金属的地方。虾线是虾的消化道，会残留虾的排泄物和未消化的食物残渣，存在健康风险，建议烹饪前或食用小龙虾时将其去除。

　　食品重金属检测仪可检测小龙虾中的重金属铅、镉、六价铬、汞、砷、铁、镍、铝的快速检测，检测项目可根据客户的需求定制，为小龙虾的食用安全助力。