长期以来，重金属污染一直是影响中国食品质量和安全的主要原因之一，据统计数据表明，重金属污染导致中国每年粮食减产超过1000万吨，每年有超过1200吨的粮食由于重金属而污染，累计经济损失达到200亿元。目前，重金属检测中主要存在样品前处理复杂、使用仪器不方便、检测时间久、不易实时实地测定等问题，因此，灵敏度高、成本低、便携、快速的粮食重金属检测仪对制定和实施粮食重金属污染源头控制和监管评估具有重要意义。

霍尔德电子生产的双通道粮食重金属检测仪适用于稻谷、大米、糙米、小麦、玉米、豆类等粮食及其制品中重金属镉(Cd)、铅(Pb)、铬(Cr)、砷(As)、汞(Hg)以及有益元素硒(Se)的检测。该仪器采用电化学溶出伏安法，配合丝网印刷电极和简易的样本前处理方式，双通道同时快速检测。粮食重金属检测仪广泛应用于粮库粮检站、食品生产/加工企业、科研院所等粮油产品的收储、流通、加工环节，适合粮食收购现场环境条件检测并且结果准确和稳定。

霍尔德电子生产的双通道粮食重金属检测仪市场售价在42000元左右，这款仪器采用安卓智能操作系统，全中文操作界面，操作简便易学，无需专业人员。粮食重金属检测仪内置多种样本数据库，检测过程无需加标，可检测多种样品中的重金属含量，检测时间5分钟左右，单种重金属检测时间最低可低至30 秒，而且前处理过程不需要强酸和加热消解。同时仪器采用一次性丝网印刷电极，即用即抛，更换方便，无需打磨处理，提高了检测速度。