食品餐饮中可能存在大肠菌群、铝的残留量超标

在我们抽查的不合格样品中中， 7批次食品饮料检出大肠菌群、铝残留等指标均不合格。在中，有5批餐具。分别是：贵安新区， 缘味火锅店使用的自消毒餐具(菜)、贵阳圆布西餐饮有限......

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做好中秋食品安全工作，欢度团圆佳节

中秋将至，我们要认真落实狠抓中秋期间食品安全监管质量，确保群众食品安全。 据了解，季节性食品月饼主要原因是钠、脱氢乙酸及其钠盐、酸价、菌落总数等项目不符合食品安全国......

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食用临期食品是否安全？

购买并且食用临期食品是否是安全的？临期食品，通常指即将到达保质期，且未超过保质期的预包装食品。临期食品因价格较便宜受到一些消费者的青睐，有的超市设置专柜销售临期食......

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糖水黄桃罐头中食品添加剂超标的原因是什么？

糖水黄桃罐头是原料黄桃经过预处理、装罐及加罐液、排气、密封、杀菌和冷却等工序加工制成的产品，罐头生产原料质量好坏是决定成品质量的主要因素。糖水黄桃罐头是世界水果罐......

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水质中的细菌怎么检测？

水是我们生活中不可缺少的物质之一，它是由氢、氧两种元素组成的无机物，无毒，可饮用。在常温常压下为无色无味的透明液体，被称为人类的生命源泉，是维持生命的重要物质。水......

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为什么吃了月饼会拉肚子？

临近中秋，月饼开始陆续被销售，也会被当成节日礼品互送好友，但是随着月饼的销售，也逐步开始出现了一些安全问题，近日，有部分网友反映，在食用某平台发放的月饼之后，出现......

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小学门口为什么会出现“早产面包”？

很多人都想问，什么是“早产面包”？其实早产食品也是不仅一次出现了，为了拖长销售期限，一些不法商家在生产日期标注上打起了歪主意。所谓早产就是生产日期比实际生产时间要......

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怎样减少柑橘中的农药残留含量？

随着生活水平的发展，食品的安全也开始受到人们的关注，而食品的安全问题也在困扰着我们，像是食品的农药残留、食品中的添加剂、食品的重金属含量等都是我们需要注意的，那很......

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怎样成为更安全的乳制品？

怎样成为更安全的乳制品？乳制品指的是使用牛乳或羊乳及其加工制品为主要原料，加入或不加入适量的维生素、矿物质和其他辅料，使用法律法规及标准规定所要求的条件，经加工制......

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农兽药残留问题怎么解决？

近年来，随着人们对食品安全的日益关注，更多的食品安全问题也开始受到关注，像是食品中的农兽药残留超标问题、食品添加剂超范围限量使用问题、微生物污染问题、质量指标不达......

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