怎样成为更安全的乳制品？乳制品指的是使用牛乳或羊乳及其加工制品为主要原料，加入或不加入适量的维生素、矿物质和其他辅料，使用法律法规及标准规定所要求的条件，经加工制成的各种食品，也叫奶油制品。在乳制品的生产以及食用过程中，安全问题也是很重要的。

　　对于消费者而言，安全永远是选择食品最重要的因素；对于企业来说，没有质量，一切都是负数。只有确保“从牧场到餐桌”全链条安全品质，那生产出的乳制品才能受到消费者的青睐。而乳制品也需要更好满足细分需求，低糖低脂、养生健康、新奇口味。

　　霍尔德科技研发生产的蛋白质快速检测仪，这款设备可快速检测奶粉、牛奶及乳制品中的蛋白质，仪器预留其他项目检测程序和端口，根据日后需求可方便的自主添加检测项目。仪器配备专用的预制试剂，缩短试剂配制时间，操作简单，使用方便。

　　仪器带有监管平台。检测结果可直接无线上传。进行数据分析处理，检测乳制品等长短期动态，达到问题预估、预警。仪器具有品类多种类样品菜单库，可灵活选择检测样品，不同的检测通道可同时检测不同的样品项目。样品处理简单省力，整体操作快速、安全、便捷。