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作者:霍尔德电子 更新日期:2026-02-01
养殖的小龙虾,重金属含量会超标吗?到了夏季,可以称得上是小龙虾的主场了,很多的烧烤摊位都有小龙虾,但很多人在食用小龙虾的时候,会特别关注到小龙虾中的重金属残留。

怎样才能让小龙虾中没有重金属残留呢?其实这个问题主要还是看小龙虾的养殖环境,只要养殖环境是干净的,没有重金属元素的残留,那小龙虾也就不会受到污染。
小龙虾体内的重金属,主要来源于水和饲料,如果水质和饲料太差,虾就没有办法存活,所以只要小龙虾在安全范围之内,就不用担心重金属超标的问题。

要想检测重金属残留就用霍尔德科技研发生产的食品重金属检测仪器,可以很好的对水产品中的铅、镉、六价铬、汞、砷、铁、镍、铝等重金属含量,进行快速检测,保障食用安全。
文章地址:https://www.nongyao17.com/xw/601.html前段时间,山东省市场监督管理局发布的《关于食品安全“你点我检”专项抽检情况的通告2025年第10期》显示,青岛盒马网络科技有限公司潍坊分公司销售的来自小町蛋业(山东)有限公司的保洁无抗鲜鸡蛋,被检测出地美硝唑和甲氧苄啶不符合食品安全国家标准规定。检测结果显示,该批次鸡蛋中地美硝唑含量为15.5μg/kg,甲氧苄啶含量为13.0μg/kg。......
我国是水产养殖大国,为了增加产量和收益,国内多地养殖规模和养殖密度不断加大,投饵量也持续上升,导致水中残饵和排泄物堆积,养殖环境不断恶化,继而诱发各类鱼病。为了预防和控制鱼病,抗生素在水产养殖业中得到了广泛应用。......
真菌毒素检测仪采用免疫层析的技术原理,通过待检测物与抗体结合的方法,分析待检样品中真菌毒素残留,可快速检测粮食、饲料、谷物、食用油、调味品中如玉米、大米、小麦、大麦、糙米、麸皮、稻谷、豆粕、米糠、饲料中的黄曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、呕吐毒素、T2毒素、赭曲霉毒素、伏马毒素。......
一个叫做“美国环境工作组” (Environmental Working Group,EWG)的组织从2015年起,每年都会发一次“最脏蔬果榜单排名”,草莓年年都高居榜首,不幸成为那个“全球最脏”。对此该组织给出的解释是,每个草莓平均可检测出的农药残留种类最多。看到这个结论,很多人都吓得不敢再给孩子吃草莓了。其实,草莓真的是比窦娥还冤啊!......
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近日,福建省市场监督管理局发布2025年第35期食品安全监督抽检信息通告,检出24批次不合格食品,其中,有12批次不合格食品检出农药残留超标问题,均为食用农产品。......
有句老话讲,抛开剂量谈毒性就是耍流氓,话糙理不糙。毒物跟非毒物之间没有明确的界限,我们赖以生存的氧气、水、盐,到达一定剂量都是有毒的。同理,用了农药 ≠ 农药残留超标 ≠ 对人有害。高毒性、高残留的农药如 DDT、六六六等,已经在很多年前陆续禁用。目前广泛使用的农药,毒性和积蓄风险较小,容易快速降解,部分农药摄入后会被身体代谢为无毒的化合物。......
粮食重金属污染是威胁食品安全和人体健康的重要问题,尤其镉(Cd)、铅(Pb)、砷(As)、汞(Hg)等可通过土壤-作物系统进入食物链。以下是粮食重金属污染的核心要点,涵盖污染来源、限量标准及防控措施。......