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作者:霍尔德电子 更新日期:2026-06-16
抗生素在水产养殖中被广泛用于预防和治疗疾病,但其使用不当可能导致抗生素残留,进而影响水产品质量和人类健康。为应对抗生素残留问题,水产品抗生素检测仪被广泛应用,能够快速、准确地检测水产品中的抗生素残留,如氯霉素、四环素、磺胺类等。
霍尔德电子水产品抗生素检测仪可快速检测鱼、虾等水产类中的氯霉素、孔雀石绿、四环素类、硝基呋喃类、磺胺类、喹诺酮沙星类、氟苯尼考、土霉素、金霉素、甲砜霉素、地西泮等含量,广泛应用于农贸市场、海鲜市场、食品肉产品深加工企业、食药监局、卫生部门、水产养殖场、检验检疫部门、农业部门、第三方机构等领域。
一、检测原理
利用抑制免疫层析的原理,如样本中的氯霉素在侧向移动的过程中与胶体金标记的特异性单克隆抗体结合,抑制了抗体和NC膜检测线上氯霉素-BSA偶联物的结合,快速判断氯霉素残留。氯霉素快速检测卡整个检测过程只需要30分钟左右, 灵敏度为 0.3 μg/kg (ppb)。
二、功能特点
1.安卓智能系统,采用更加高效UI交互界面,操作交互性体验更好,使用更方便。
2.水产品抗生素检测仪具有wifi、蓝牙、4G联网传输,数据可无线上传,还具有网线连接功能。
3.水产品抗生素检测仪带有监管平台,数据可局域网和互联网数据上传,检测结果直接传至食品安全监管平台。
4.一体化便携式快检设备,满足现场及流动检测使用需求。
5.胶体金模块检测方式:轨道式自动传输扫描,检测完成后自动退出检测卡。
6.仪器内置摄像头拍照,可显示金标卡实时图像,系统自动分析并呈现出CT坐标曲线图,CT线自动识别,无需手动调整。
7.水产品抗生素检测仪内置操作视频,点击视频模块即可快速学习,是您身边的化验指导专家。
8.样品处理简单省力,整体操作快速、安全、便捷。
9.水产品抗生素检测仪可以兼容市场上所有的胶体金卡,使用耗材不受限制,极大增强用户使用体验。
三、操作步骤
水产品作为一种优质的蛋白质来源,是人们健康食谱中的重要组成部分。随着对鱼、虾、鸭、蟹、贝类这些水产品的需求量逐渐增加,也促使了养殖业为了追求养殖利益最大化,而采用一些非法添加手段来保证水产的成活率,包括过量或者非法使用抗生素,结果造成水产品抗生素含量超标。......
霍尔德电子食用油检测仪为集成化油品快速检测分析设备,能够快速检测食用植物油、食用猪油、花生油、葵花油、米糠油、食品、肉制品中的酸价、过氧化值、黄曲霉毒素、丙二醛等含量,通过检测可确定植物油是否符合国家标准或是否为酸败油、劣质油、地沟油等,广泛应用于质量监督检验、工商管理、油炸食品生产基地、食药监局、卫生部门、肉制品食品深加工企业、农业部门、检验检疫部门、商场超市、各大食品安全监测系统等单位使用。下面具体介绍一下这款食用油检测仪的参数指标:......
鸡蛋是国民日常刚需生鲜食材,蛋鸡养殖过程中不规范用药易造成磺胺、四环素、氟苯尼考、硝基咪唑类等兽药在蛋内残留,长期食用超标鸡蛋易引发人体耐药性、肝肾损伤、过敏等健康问题,依据 GB31650《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》,市场监管部门常态化针对鸡蛋开展兽药抽检。霍尔德电子鸡蛋兽药残留检测仪依托胶体金免疫层析技术,专为鲜鸡蛋、土鸡蛋、鹅蛋等禽蛋产品定制快速筛查,同时兼容畜禽肉、水产品多品类兽药检测,是蛋鸡养殖场、蛋品加工企业、市场监管部门常用快检设备。......
霍尔德电子便携式农药残留检测仪依据国家标准方法(GB/T5009.199-2003)以及世界卫生组织WHO、世界粮农组织FAO残留农药检测标准、世界环境保护局EPA参照摄入量等要求来设计,采用酶抑制率比色法,可以对水果、蔬菜等农林产品中有机磷和氨基甲酸酯类农药含量进行快速准确的检测,符合国家标准和农业部标准的要求。......
夏粮丰产丰收,是筑牢全年粮食安全防线的关键根基。小麦、大麦、高粱等夏粮作物集中收割、收购入库、加工上市的关键阶段,也是粮食质量安全管控的核心节点。按照《小麦》(GB 1351-2023)等国家粮食标准及粮食质量安全风险监测管理规范,夏粮质检不仅需要核查容重、水分、不完善粒等常规品质指标,更需重点排查真菌毒素污染、重金属超标等隐性安全风险,从源头杜绝不合格粮食流入市场、粮仓与加工生产线。......
近日,黑龙江省市场监督管理局发布的食品安全监督抽检结果显示,望奎双汇北大荒食品有限公司(简称“望奎双汇北大荒”)生产的一批次猪肉产品抽检项目不合格,随之而来的产品风险引发关注。......
山东省的这项研究发现,在2021—2023年检测的鱼虾样本中,约36%的样品检出喹诺酮类抗生素,但超标率仅为3.5%。也就是说,绝大多数鱼虾的抗生素含量是符合国家标准的,通过水产品摄入喹诺酮类抗生素风险较低,无需过度担忧!......
食品安全问题关系到每个消费者的切身利益,而消费者对于食品安全意识的提升,促使食品检测行业发生了新的变化。之前检测样品少的时候,我们可以将样本送检到专业第三方实验室进行检测,不过这种方式由于成本较高,检测步骤较复杂,很难完成对大量食品样品的快速检测。食品安全检测仪的出现可以有效提升各种检测项目的检测效率,广泛应用于食药监局、卫生部门、高教院校、科研院所、农业部门、养殖场、屠宰场、食品肉产品深加工企业、检验检疫部门等单位使用。......