水产品抗生素检测仪是用于快速筛查和定量分析水产品中抗生素残留的专业设备，广泛应用于水产养殖、加工企业、市场监管及第三方检测机构。

一、水产品抗生素检测仪核心检测技术

1.荧光定量免疫层析法，通过荧光微球标记抗体，结合免疫竞争反应原理，30 分钟内可检测氯霉素、孔雀石绿、四环素类等 20 余种抗生素。该技术集胶体金快速性与色谱准确性于一体，单次检测耗时 < 4 秒，适用于现场快速筛查。

2.胶体金免疫层析法，可检测呋喃唑酮、氟苯尼考、磺胺类等 40 余种药物，检测限1-10μg/kg，价格区间1万 - 3万元，适合中小型企业及基层监管。

3.液相色谱 - 串联质谱（LC-MS/MS），可同时检测95种抗生素（如磺胺类、喹诺酮类），检测限低至 0.01μg/kg，全流程仅需30分钟。该技术通过在线固相萃取实现自动化前处理，适用于实验室精准定量及多残留筛查，但设备成本较高。

4.电化学传感器与微流控技术新型设备，可实现卡那霉素痕量检测，结合微流控芯片技术，未来有望进一步提升现场检测的灵敏度和便携性。

二、水产品抗生素检测仪选购依据

1.明确需求

快速筛查：优先选择荧光定量或胶体金水产品抗生素检测仪，成本低且操作简便。

精准定量：实验室需配备 LC-MS/MS，满足出口及法规要求。

预算有限：考虑国产经济型水产品抗生素检测仪，适合小规模企业自检。

2.技术参数对比

检测限：氯霉素需≤0.3 μg/kg，磺胺类≤10 μg/kg。

检测速度：现场检测应≤30 分钟，实验室分析≤1 小时。

数据管理：支持无线传输、批量打印及 Excel 导出，符合监管追溯要求。

3.售后服务

优先选择提供校准服务、耗材供应及技术培训的品牌，可降低水产品抗生素检测仪长期使用成本。