眼看夏季就要来临，黄瓜也到了大量上市的季节，很多人都喜欢用黄瓜调制一些小凉菜，酥脆的黄瓜跟夏季特别般配。所以在夏季很多人的餐桌上就会有一道名菜，那就是拍黄瓜。虽然黄瓜好吃，但是它有没有农药残留呢？要怎么解决呢？

　　黄瓜中有没有农药残留呢？答案是肯定的，黄瓜中确实含有农药残留，而且农药残留的含量还是不少的，它含有4-13种不同的农药残留，既然有这么多的农药残留，那应该要怎么去解决这些农药残留呢？下面就来了解几种有效减少农药残留的方法。

　　第一种方法就是浸泡，将买回来的黄瓜，放在水中浸泡几分钟再去清洗，就可以缓解农药残留；第二种方法就是用盐水进行清洗；第三种方法就是削去黄瓜的表皮；第四种方法就是进行高温加热来预防农药残留的摄入，那我们怎么知道它是否含有农药残留呢？

　　其实这个问题是很多人都想了解的，所以霍尔德科技就研制了农药残留检测仪，来检测蔬菜中是否含有农药残留。这款仪器广泛应用于主要用于蔬菜、水果、茶叶、粮食、农副产品等食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留的快速检测；此外还可用于果蔬茶生产基地和农贸批发销售市场现场检测，餐馆、学校、食堂、家庭果蔬加工前的安全速测等。