农残检测仪工作原理是指在一定条件下，有机磷和氨基甲酸酯类农药对胆碱酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率与农药的浓度呈正相关。正常情况下，酶催化神经传导代谢产物（乙酰胆碱）水解，其水解产物与显色剂反应，产生黄色物质，在412nm处测定吸光度随时间的变化值，计算出抑制率，通过抑制率可以判断出样品中是否有高剂量的有机磷或氨基甲酸酯类农药的存在。

那农残检测仪需要校准吗？答案是肯定的，校准也很简单，点击“系统设置”模块，可校准光源、设置上传及检测信息、查看系统版本；点击“光源”模块，进入光源校准界面，点击左下角“校准”键，一键校准农残检测仪光源，P列数值在1375-1425之间，则没问题，继续下一步实验，如果不在范围，关机重启重新校准。

农残检测仪要用的测试皿该怎么用呢？做农药残留快速检测的朋友都疑问为啥比色皿变成了脏兮兮的样子？其实比色皿是需要保养的！大家一定要注意，使用比色皿后要及时清洗。小编在这里给大家总结了一下比色皿的清洗方法和使用注意事项。

1.清洗方法

（1）农药残留快速检测完成后要记得及时取出比色皿，并倒掉废液。先用自来水冲洗干净，再用纯净水润洗三遍，自然晾干或烘干即可。

（2）如果比色皿内残留太多黄色物质，可以用无水乙醇浸泡5分钟，待黄色物质融化脱落后再用清水清洗干净。

（3）如果没有无水乙醇，可以在烧杯中加入少量洗洁精兑水后，将比色皿放入烧杯中浸泡5min，然后用棉签擦洗，最后用清水冲洗干净。

2.比色皿的使用注意事项

（1）拿取比色皿时，只能用手指接触两侧的磨砂面，避免接触透光面，且注意轻拿轻放。

（2）凡含有腐蚀玻璃物质的溶液（特别是碱性物质）不得盛放在比色皿中。

（3）不得将比色皿放在火焰或电炉上进行加热或放在干燥箱内高温烘烤。

（4）盛装溶液时，装至比色皿2/3处即可，如果透光面有污物或残液，可以用擦镜纸顺着一个方向擦拭，不能来回擦拭。

（5）比色皿放到仪器测试时需让光路透过透光面。

只有严格按照比色皿的使用规范好好地使用比色皿，才能让农残检测仪的检测更准确哦。