一年一度的中秋佳节即将来临，很多的月饼开始了销售，月饼又称月团、小饼、丰收饼、团圆饼等，是中国的汉族传统美食之一。月饼与各地饮食习俗相融合，发展出了广式、晋式、京式、苏式、潮式、滇式等月饼，被中国南北各地的人们所喜爱。

　　月饼内陷多采用植物性原料种子，如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、莲蓉、红小豆、枣泥等，对人体有一定的保健作用。植物性的种子含不饱和脂肪酸高，以油酸、亚油酸居多，对软化血管防止动脉硬化有益；含矿物质，有利于提高免疫力，预防儿童锌缺乏、缺铁贫血；莲子、红小豆、芝麻含钾很高，置换细胞内钠盐排出，营养心肌、调节血压。

　　但是随着月饼的销售，一些食品安全问题，也逐渐开始展现，所以要对月饼的食用安全产生保障，就要对月饼的生产进行把控，对于月饼的食用安全也要进行一定的防范，霍尔德科技研发生产的食品安全检测仪可以对月饼的食用安全进行检测，保障我们的身体健康。

　　食品安全检测仪可快速检测60多项目，包含非食用化学物质、滥用食品添加剂、农药残留、兽药残留、重金属、病害肉、营养强化剂、抗生素类残留、激素类残留、真菌毒素类残留、化学类残留等现场的定性定量检测，可进一步保障月饼的食用安全。