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病害肉检测仪使用方法

作者：霍尔德电子更新日期：2025-07-04

病害肉检测仪由霍尔德食品速测仪生产厂家专业生产提供病害肉检测仪技术服务，致力于病害肉检测仪的研发与生产，检测仪器性能稳定质量可靠，专业打造食品检测仪器，农残速测仪等大类产品，操作简单方便，检测项目多，提供一站式的销售服务，欢迎来电咨询！

肉制品是以畜禽肉为原材料经过调味制作而成的熟肉制品或半成品。肉制品是人们日常饮食中不可缺少的一类食品，他除了能够为人体提供一定的热量外，还能够提供人体生产发育所需的营养。然而随着病害肉、未经检疫肉、检疫不合格肉等肉制品的违法销售现象严重，检测肉制品的质量安全已成为保障食品安全中的重要一项内容，病害肉检测仪可以有效检测肉制品的质量安全，筛选出不合格的肉制品禁止流入市场，为消费者的饮食安全保驾护航。
病害肉检测仪使用方法：
1、按照试剂说明书的步骤配制【空白液】和【样品液】；
2、将【样品液】比色皿放入相应通道，点击样品名称按钮选择【样品名称】
3、检测
①将【空白液】放进1号通道口，将【样品液】放在除1号通道以外的其他通道，点【检测】直接出数。
②将【空白液】放进1号通道口，将【样品液】放在除1号通道以外的其他通道，按试剂说明书调节【反应时间】，点【检测】进度条完成后，显示检测结果。（反应时间默认“0”）
4、保存（手动保存）
5、打印（手动打印）

病害肉检测仪用于检测肉类特征酶活性，快速测定食品的品质安全，该仪器能够快速检测病害肉、熟肉制品中心温度、组胺、挥发性盐基氮、亚硝酸盐等。通过仪器的使用可有效防止有害的肉制品进入消费市场，保障消费者的健康安全。现病害肉检测仪现已广泛应用于之间系统、工商系统、卫生系统等监督部门以及超市、农贸市场等销售场所。

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