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肉类水分快速测试仪怎么用

作者：霍尔德电子更新日期：2025-07-04

肉类水分快速测试仪由霍尔德食品速测仪器生产厂家专业生产提供肉类水分快速测试仪技术服务，致力于肉类水分快速测试仪的研发与生产，检测仪器性能稳定质量可靠，专业打造肉类水分快速测试仪、病害肉检测仪等大类产品，操作简单方便，检测项目多，提供一站式的销售服务，欢迎来电咨询！

由于一些商贩过度追求利益，在肉类加工生产中添加水分以提升价格，注水肉一般都是劣质产品，注水肉不仅损害的消费者基本权益，同时还降低肉类的口感质量以及产生的卫生问题。我们在购买时可以通过肉类的颜色、切面、手感、弹性等方面初步判断肉类的品质，而使用肉类水分快速测试仪可以准确的了解肉类的水分含量。
肉类水分快速测试仪怎么用：
1.仪器经标定、标准值设定、声控开关设定、测量次数设定后，可开始测量肉类样品。
2.开启仪器后，在主菜单按【▲】或【▼】键移动光标，如选择猪肉，按【确认】键，进入猪肉子菜单，光标选择《测量》，按【确认】键，即进入测量状态。
3.按以下步骤测量：
1）左手持主机，右手持检测探头手柄，将检测探头针状电极插入被测样品中，用右手轻扶检测探头手柄，左手大拇指按【确认】键一次，显示器的数字自动加1，变成" 2"。
2）拔出检测探头，重复本步骤1），直至显示器显示“ 10 ”，此时再按【确认】键，仪器自动计算出测量值，并直接显示测量值。
若测量结果超出标准值，测量数值闪烁报警，若此时声控开关为开启状态，则仪器同时伴随声音报警。

肉类中过量的水分可直接影响到肉制品的加工生产、运输、销售及食用，同时对人体的健康安全存在一定的威胁。肉类水分快速测试仪直接测量肉类的水分含量多少，进而进行判定是否为注水肉，仪器体积小巧，方便携带，可随时进行现场的检测，方便监管人员进行抽检工作，仪器操作简单，可直接上手，大大提升了肉类水分的检测效率，保障了消费者的基本权益。

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