食品安全是指食品质量状况对食用者健康、安全的保证程度，包括食品的污染导致的质量安全问题、食品工业技术发展所带来的质量安全问题以及滥用食品标识问题。随着检测技术的进步，使用食品安全检测仪进行快速检测，已经成为大势所趋。霍尔德电子生产的食品安全检测仪价格在19800元左右，在同质量产品中优势明显。

食品安全检测仪使用方法：

1.样品处理：用天秤称取1g样品捣碎于样品杯中，用吸管先滴加检测液A5滴，加入纯净水50ml，浸泡10-15分钟。再滴加检测液B5滴于样品杯中，摇匀得样品待测液。

2.显色剂配制：取检测液D0.5ml、检测液E0.5ml于检测管中，混合、待用；取一支检测管加入1ml纯净水，加入检测液C1ml、显色剂0.2ml，混匀静置5分钟；取一支检测管加入待测液1ml，再加入检测液C1ml，显色剂0.2ml，混匀静置5分钟。立即倒入比色皿，对照液放入第一通道，样品液放入第二通道。

3.上机操作，添加样品名称，检测样品。

食品安全检测仪优势：

1.智能操作系统，采用更加人性化操作，主控采用多核处理器，主频1.88Ghz，运转速度更快速，稳定性更强。

2.食品安全检测仪可自动判断样品是否合格，检测结果更加直观。

3.食品安全检测仪具有100多种蔬菜名称菜单库，分类管理，并可按需添加或删除蔬菜名，编辑蔬菜名称，可直接打印出蔬菜名称。

4.有多个检测通道，可以同时测试多个样品，循环检测，即放即检，每个样品由程序控制分别独立工作，不会互相干扰。

5.光源采用进口超高亮发光二极管，具有低功耗、高精度、稳定性强、光源可控可以关掉不使用的光源，响应速度快等优点。

6.智能恒流稳压，光强自动校准，食品安全检测仪长时间连续工作光源无温漂现象。