食品安全是一项重要的民生实事，影响食品安全问题的关键因素之一就是农药残留超标问题，而农药残留检测仪的应用为食品安全检测工作提供了技术支持，便于快速对大批量农产品进行安全检测。那农药残留检测仪可以检测哪些农残指标呢？

农药残留检测仪是一款主要用于有机磷和氨基甲酸酯类农药残留检测的快检仪器，仪器采用酶抑制率法原理，检测速度快，操作简便，对检测人员专业技能要求不高，依据操作说明或视频即可完成检测，可随时随地开展检测工作。农药残留检测仪目前主要应用于农贸市场、超市、学校及单位食堂、餐厅、检测中心等场所开展农药残留检测工作中，仪器体积小巧、携带方便，可直接在现场完成检测工作。

使用农药残留检测仪对大批量农产品进行农残检测工作是保障农产品质量安全的手段之一。过去由于农产品农残检测大多在实验室进行，检测成本高、耗费时间长、检测场所受限，不利于农残检测工作的推广与普及。农药残留检测仪的使用，打破了时间和空间上的限制，在家门口也可实现检测，调动了人们检测的积极性，也为我们的饮食安全做出了贡献。

农药残留检测仪基本满足对农残检测的需求，仪器使用方便、检测快捷、成本低廉，在各地区和各场所中的农残检测工作中应用广泛。经过农药残留检测仪检测结果不合格的农产品及时封存，禁止销售，并送到实验室做进一步检测，大大提升了检测效率。