牛肉是我们常见的肉类之一，它富含丰富的蛋白质、氨基酸，中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，它对增长肌肉、增强力量特别有效。

　　但在近日，一批出口的冷冻牛肉中被检测出兽药残留超标，这是什么原因造成的呢？其实是在动物的生长过程中，会产生疾病，严重的会死亡，所以养殖户会用兽药来防治动物疾病、提高生产效率，但是如果没有按照剂量用量，超出使用标准，就会在动物体内产生兽药残留。

　　霍尔德科技研发生产的兽药残留快速检测仪，可快速检测盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、恩诺沙星、氯霉素、链霉素、三聚氰胺、庆大霉素、磺胺类、喹诺酮类、呋喃类、四环素类、阿莫西林、孔雀石绿、黄曲霉毒素、疾病诊断、环丙沙星、红霉素、土霉素等。

　　该设备适用于猪、鸡、鸭、羊、牛、牛奶等畜禽产品中兽药残留、有毒有害物质和抗生素残留的检测可广泛应用于食药监局、卫生部门、高教院校、科研院所、农业部门、畜牧兽医、养殖场、屠宰场、食品肉产品深加工企业、检验检疫部门等单位使用，检测肉制品中的兽药残留含量，保障肉制品的食用安全。