夏季又到了荔枝上市的季节，很多人开始说如果过量食用荔枝就会得“荔枝病”，这种说法是真的吗？“荔枝病”到底是怎么回事？荔枝还能放心食用吗？

　　一开始，人们认为这是荔枝中的果糖惹的祸，荔枝中含有大量的糖，除了超过80%的水，大约有15%是糖。在这些糖中，有很大一部分是果糖。果糖比蔗糖和葡萄糖都要甜，这也是荔枝很甜的原因。

　　基于目前的信息来看，荔枝中的果糖和毒素可能都与荔枝病有关，其中儿童是最容易“中招”的人群，而且空腹与过量食用是两个核心的因素。

　　食品安全检测仪可快速检测60多项目，包含非食用化学物质、滥用食品添加剂、农药残留、兽药残留、重金属、病害肉、营养强化剂、抗生素类残留、激素类残留、真菌毒素类残留、化学类残留等现场的定性定量检测。