黄曲霉在自然界中广泛分布,黄曲霉的产生需要一定的条件,不同的菌株产毒能力不同。黄曲霉常常存在于土壤、动植物及各种坚果中,特别是花生和核桃中,在大谷、玉米、牛奶、食用油等制品中也经常存在。黄曲霉具有致突变型,能使人染色体断裂,造成DNA损伤。黄曲霉毒素是一种剧毒的致肝癌物质,黄曲霉污染可以引起食品的变质,食品因受到污染而使用价值降低,甚至完全不能食用。黄曲霉毒素可导致家畜死亡,生长率下降,饲料利用率降低,还能降低食用作物和纤维作物的产量。现常通过黄曲霉素检测仪检测食品中的黄曲霉毒素的含量。
霍尔德生产的黄曲霉毒素检测仪广泛应用于免疫病理、微生物抗原及抗体检测、寄生虫诊断等领域及食品、饲料、饮料、乳制品、油脂等产生的毒素的检测,仪器使用方便,检测快捷。仪器采用安卓智能操作系统,智能化程度高,仪器自带自检功能,具有自动检测重复性功能。黄曲霉素检测仪包括食品安全检测模块,多通道农药残留检测模块,胶体金免疫层析检测模块,属于一体化便捷式快检设备,满足现场及流动的检测需求,直观显示检测结果。
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