端午节即将来临，很多的地方已经开始了粽子的销售，但很多的消费者开始担心自己买到的粽子是否安全，因为有些不法商贩为了让粽子变得更甜，会在粽子中加入安赛蜜。

　　安赛蜜又称乙酰磺胺酸钾，口味酷似蔗糖，甜度为蔗糖的200倍，是食品中常用的甜味剂。安赛蜜不在人体内代谢，完全不含热量，按标准添加到食品中不会引起身体危害。

　　但是按照规定，冷冻米面制品中不得使用安赛蜜。在粽子中检出安赛蜜的原因，可能是企业为增加产品甜度，从而超范围使用该添加剂；也可能是其使用的复配添加剂中含有该添加剂。

　　霍尔德科技研发生产的安赛蜜检测仪能够快速检测粽子中是否含有安赛蜜，以及它的含量。仪器除了可以检测安赛蜜，还能快速检测蜜饯、果酱、糖果、面包糕点、饮料等食品中的安赛蜜含量，让食用更放心。