随着现代化农业的发展，农药在农作物生产过程中应用越来越广泛，开展农药残留快速检测是保障农产品质量安全的手段之一。霍尔德电子果蔬农药残留检测仪是根据酶抑制率比色法测定农产品中农药残留···...
山东省的这项研究发现，在2021—2023年检测的鱼虾样本中，约36%的样品检出喹诺酮类抗生素，但超标率仅为3.5%。也就是说，绝大多数鱼虾的抗生素含量是符合国家标准的，通过水产品摄入喹诺酮类抗生···...
挥发性盐基氮（TVB-N）是动物性食品，猪肉、牛肉、羊肉、鱼类等在腐败过程中，由酶和细菌作用使蛋白质分解产生的氨、胺类等碱性含氮物质，其含量是衡量肉类、水产品新鲜度及腐败程度的核心卫生指···...
近些年，我国加大了兽药残留的重视度，同时检测技术的研发力度不断加大，许多精准和高效的检测手段和技术出现，提高了兽药残留检测效果。随着畜牧养殖的规模化和集约化发展，大量的兽药出现，导···...
兽药残留检测仪是用于检测食品中是否存在兽药残留的设备，该仪器可以帮助食品相关机构和企业检测食品中的兽药残留量是否符合国家相关标准和要求，保障公众的食品安全。...
我国是世界第一的果蔬生产及消费大国，随着生活质量的不断提升，人们对果蔬品质提出了更高的要求。果蔬生产中，农药是常见消耗品，规范使用农药可有效防治病虫草害，实现果蔬的优质高产。但若盲···...
“民以食为天，食以安为先”。在广大消费者越来越注重健康的当下，面对市场销售的不同种类、不同品牌的食用油，消费者在购买时要擦亮眼睛，选购值得信赖的品牌和产品。那如何鉴别食用油的质量呢···...
真菌毒素是指产毒真菌在适宜的环境条件下代谢产生的有毒物质，能够污染粮食谷物、水果蔬菜等农产品，通过食物链富集作用，对人体健康安全和其他经济动物产生不良影响，对畜禽养殖的生产安全产生···...
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