酸价过氧化值检测仪好用吗？

2021-12-17

酸价是脂肪中游离脂肪酸含量的标志，脂肪在长期保藏过程中，由于微生物、酶和热的作用发生缓慢水解，产生游离脂肪酸。酸价过氧化值检测仪可检测油品中的酸价含量，酸价越小，说明油脂质量越好，新鲜度和精炼程度越好。......

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食品安全检测仪可用于学校食堂吗？

2021-12-06

民以食为天，食品安全是我们生活中很重要的一部分，尤其是学生的食品安全问题。近期某学校的学生在食用食堂的饭菜之后，出现了恶心头晕的症状，这就是没有严格管控食品安全问题引起的，食品安全检测仪可快速检测60多种项目，可以检测食品中潜藏的安全问题，保障我们的食用安全。食品安全检测仪是霍尔德科技研发生产......

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油脂酸价检测仪测定坚果中酸价是否合格？

2021-12-01

近年来，坚果已经成为很多人手中的零食，像是我们常见的核桃、板栗、杏仁，以及近两年才接触到的碧根果、夏威夷果等坚果，都是很多人喜欢吃的零食。坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。坚果营养全面、丰富。常食对心脏病......

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兽药残留检测仪测定牛羊肉中药物残留量

2021-11-30

食品是我们生活中不可缺少的，它可以提供我们人体所需的营养素和能量，满足人体的营养需求。食品还可调节我们的身体，提高机体的免疫力，不同的食品可以给我们的身体带来不同的功效。但是食品不都是安全的，还是有一些食品中含有危害我们身体健康的物质。近期的食品抽检中，发现在牛羊肉铺销售的肉质，检出磺胺类不......

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过氧化值可反映食用油的新鲜度

2021-11-29

食用油是我们炒菜中不可缺少的，是指在制作食品过程中使用的，动物或者植物油脂。常温下为液态。由于原料来源、加工工艺以及品质等原因，常见的食用油多为植物油脂，包括菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄榄油、山茶油等。虽然食用油是我们一直在用的油脂，但是在用油的时候，还是要注意它的安全问题，近期在某公......

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鲤鱼中为何会检出地西泮含量？

2021-11-26

鲤鱼是我们常见的鱼类之一，鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也很高，人体消化吸收率可达96%，并含有能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D等人体所需元素。鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能最大限度的降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病，因此，多吃鱼可以健康长寿。虽然食用鲤鱼对身体有很多的好处......

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瓜子中出现过氧化值超标问题要怎么解决？

2021-11-25

很多人都喜欢嗑瓜子，因为瓜子本身的营养就很高，其中所含有的维生素、蛋白质、油类含量都属佼佼者。嗑瓜子能增强消化功能，这是因为瓜子的香味刺激了舌头上的味蕾，使它呈兴奋状态，传至消化器官，各种消化酶的唾液、胃液等的分泌相应地旺盛起来，无疑利于消食化滞。饭前嗑，促进食欲；饭后嗑，促进消化食物。饭后......

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蛋糕中为何屡次检出过氧化值超标？

2021-11-24

蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。很多的小朋友都喜欢过生日，因为这样就可以吃到好吃的蛋糕了。虽然蛋糕很好吃，但是还要注意它的食品安全问题。在一......

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长期食用噻虫胺超标的食品对身体有什么影响？

2021-11-23

随着生活水品的提高，人们解决了温饱问题，就逐渐开始关注食品的安全问题。近期，食品安全问题屡次发生，已经引起人们的广泛关注，而食品安全问题中，很重要的一点就是农药残留。如果长期食用含有农药残留的食品，就会给我们的身体健康带来不同程度的危害。在一次食品抽检中发现，某商店销售的生姜中，噻虫胺不符合......

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食品重金属检测仪测定皮皮虾中镉含量

2021-11-22

近年来，食品安全问题受到广泛关注，尤其是食品中的重金属含量是很多人关注的重点。在含有重金属的食品中，海鲜是主要的一环，很多的海鲜都收到了重金属的污染，像是皮皮虾中的重金属镉，如果重金属镉含量过高，就会危害我们的身体，所以还是要进行防范的。近期的一次食品抽检中发现，某水产品店销售的皮皮虾，镉不......

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食品添加剂检测仪测定添加剂铝含量是否超标！

2021-11-19

食品安全是我们一直以来关注的话题，因为它关乎着我们的身体健康，所以会受到格外的重视。但是产生食品安全问题的因素有很多，像是农药残留、兽药残留、重金属残留以及食品添加剂等等，都是会影响食品安全的因素，其中食品添加剂这一问题是我们要注意的。近期的食品抽检中发现，某饼干店生产销售的甘露酥，铝含量不......

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水产品中恩诺沙星超标的原因在这！

2021-11-18

水产品是海洋和淡水渔业生产的水产动植物产品及其加工产品的总称，水产品捕捞后，如不立即采取有效保鲜措施，很容易腐败变质。除了变质，我们在食用水产品的时候，还要注意水产品中的兽药残留问题，如果水产品中的兽药残留超标，就会对我们的身体产生不利的影响。近期的食品抽检中发现，某农贸市场销售的黄鳝，恩诺......

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