食品安全检测国家标准的更新和修订（食品安全检测标准汇总）

2025-09-12

食品安全检测国家标准近期有多项更新和修订，2024年和2025年国家卫生健康委会同国家市场监督管理总局发布了一系列相关标准和修改单。具体如下：......

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肉类安全检测仪怎么用（肉类安全检测仪厂家）

2025-09-11

肉类安全是食品安全的重中之重，为快速筛查潜在风险，肉类安全检测仪已成为养殖、屠宰、加工、流通及市场监管环节的重要工具，这类仪器通常能快速检测兽药残留、水分含量、重金属、挥发性盐基氮等。那肉类安全检测仪具体怎么使用呢？我们一起了解一下。......

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【通报】福建省食品安全检测中12批次食用农产品农药残留超标

2025-09-09

近日，福建省市场监督管理局发布2025年第35期食品安全监督抽检信息通告，检出24批次不合格食品，其中，有12批次不合格食品检出农药残留超标问题，均为食用农产品。......

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食品安全检测仪可以检测什么（食品安全检测仪多少钱一台）

2025-09-01

食品安全检测仪是一类专门用于快速筛查和检测食品中潜在风险物质、非法添加物及关键成分的专业设备，旨在通过标准化、自动化的检测流程，为食品生产、流通、监管等环节提供科学依据，保障食品安全。食品安全检测仪器响应快速、识别精准和场景适配度高，已成为食品安全保障体系中的关键工具。......

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分光光度法测定食用油酸价的优势（食用油酸价测定国家标准）

2025-08-18

酸价主要反映食品中油脂的酸败程度，食品中酸价超标会产生哈喇味。《食品安全国家标准糕点、面包》（GB 7099—2015）中规定，酸价（以脂肪计）在糕点中最大限量值为5mg/g。糕点中酸价超标的原因，可能是生产企业原料采购把关不严、生产工艺不达标、产品储藏运输条件不当等。食用酸价超标的食品，可能引起肠胃不适等症状。......

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挥发性盐基氮检测标准及限量（挥发性盐基氮对健康的危害）

2025-08-04

挥发性盐基氮指动物性食品由于酶和细菌的作用，在腐败过程中，使蛋白质分解而产生氨以及胺类等碱性含氮物质。目前，挥发性盐基氮通常作为评价蛋白性食品新鲜度的经典理化指标。挥发性盐基氮与水产品的腐败程度有明显的对应关系，其数值随着新鲜度的下降会不断增大，其含量越高，表明氨基酸被破坏的越多，水产品的新鲜度越低。......

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食用油安全检测仪用途（食用油安全检测仪厂家）

2025-07-21

食用油安全检测仪是一种用于快速检测食用油中多种有害物质的设备，能够有效保障食品安全。这类仪器通常具备便携式设计，操作简便，适用于现场即时检测，无需复杂的样品准备过程，它们可以检测食用油中的酸价、过氧化值、黄曲霉毒素、苯并芘等指标，以判断食用油是否符合国家标准或是否为劣质油、地沟油等。......

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农药残留检测仪基本检测原理（农药残留检测仪的技术特点）

2025-07-09

农药残留检测仪是一种广泛应用于农业、食品安全、市场监管等多个领域的专业设备，主要用于检测果蔬、粮食、茶叶等农产品中有机磷和氨基甲酸酯类农药的残留量。这些仪器基于不同的检测原理，如酶抑制率法、吸光度法、色谱-质谱联用技术等，能够快速、准确地判断农药残留情况，保障食品安全。......

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果蔬农药残留怎么去除（农药残留超标现状）

2025-06-23

有句老话讲，抛开剂量谈毒性就是耍流氓，话糙理不糙。毒物跟非毒物之间没有明确的界限，我们赖以生存的氧气、水、盐，到达一定剂量都是有毒的。同理，用了农药 ≠ 农药残留超标 ≠ 对人有害。高毒性、高残留的农药如 DDT、六六六等，已经在很多年前陆续禁用。目前广泛使用的农药，毒性和积蓄风险较小，容易快速降解，部分农药摄入后会被身体代谢为无毒的化合物。......

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粮食重金属限量标准（粮食重金属污染防控措施）

2025-06-09

粮食重金属污染是威胁食品安全和人体健康的重要问题，尤其镉（Cd）、铅（Pb）、砷（As）、汞（Hg）等可通过土壤-作物系统进入食物链。以下是粮食重金属污染的核心要点，涵盖污染来源、限量标准及防控措施。......

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粮食安全检测仪工作原理（粮食安全检测仪有哪些功能）

2025-05-26

粮食安全是国家安全的重要内容，直接关系到国家的稳定和人民的幸福。粮食安全不仅保障了城乡居民的饮食健康，还对农民增收、社会稳定和经济发展具有重要意义。霍尔德电子粮食安全检测仪采用荧光定量快速检测原理，主要检测粮油谷物饲料中真菌毒素和重金属含量，包括黄曲霉毒素B1、黄曲霉毒素M1、玉米赤霉烯酮、呕吐毒素、伏马毒素、重金属铅和镉等，检测样品涵盖粮食谷物及其制品、饲料及其原料、食用油脂、牛奶及其制品等。......

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如何判断蓝莓是否有霉菌（蓝莓检测国家标准）

2025-05-12

最近，蓝莓迎来了“价格跳水季”！蓝莓被誉为“水果中的蓝宝石”，其口感酸甜适中，营养价值丰富，深受消费者喜欢。但这两天，话题“蓝莓肚脐眼里的霉菌”引发热议。......

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