海鲜安全怎么检测？用水产品药物残留检测仪

　　很多人都爱吃海鲜，鲜美的海鲜对于夏季来说也是很好的搭配，在烧烤摊位上也时常看到海鲜的身影，但有人会问，近来食品安全问题屡次发生，海鲜是安全的吗？其实海鲜的安全问题需要检测之后才能得知，怎样可以对海鲜的安全进行检测呢？

　　水产品药物残留检测仪可以对鱼、虾等水产中孔雀石绿、氯霉素、硝基呋喃类：呋喃唑酮、呋喃它酮、呋喃妥因、呋喃西林、呋喃那斯、磺胺类、激素类、四环素类、金霉素、土霉素、甲砜霉素、氟苯尼考、喹诺酮类药物：噁喹酸、诺氟沙星、恩诺沙星、环丙沙星、氧氟沙星的定性定量检测。

　　孔雀石绿、呋喃唑酮、呋喃它酮、呋喃妥因、呋喃西林、氯霉素、磺胺类、喹诺酮类、四环素、金霉素、土霉素、恩诺沙星作为一种高效广谱抗生素，常用于动物各种传染性疾病的治疗，对多种病原菌有较强的抑制作用，曾在水产和畜禽养殖业中得到广泛应用，同时也带来了水产品和畜禽中氯霉素残留的严重问题。

　　氯霉素存在严重的毒副作用，能抑制人体骨髓造血功能，引起人类的再生障碍性贫血，粒状自细胞缺乏症，新生儿、早产儿灰色综合症等疾病，低浓度的药物残留还会诱发致病菌的耐药性，因此动物食品中的氯霉素残留对人类的健康构成了巨大威胁。

　　本产品利用免疫层析技术原理来定性检测鱼、虾、鸡、猪、牛等样品中氯霉素的残留，具有操作简单、检测时间短、可通过肉眼直接判读结果的特点，适用于各类企业、检测机构的现场快速检测。

　　该仪器广泛应用于食药监局、卫生监督部门、农业部门、商业系统养殖场、屠宰场、食品肉产品深加工企业、畜牧兽医、检验检疫部门、食品生产企业、农副产品批发市场、农业生产基地、超市、餐厅、高教院校、食堂等单位部门对食品中的不安全指标进行监测使用。

本文网址：http://www.nongyao17.com/jswz/496.html