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怎样可以安全的食用香椿?
作者:霍尔德电子 更新日期:2025-07-04怎样可以安全的食用香椿?香椿又名香椿芽,是很多人喜爱的一种食物,它营养丰富,并且具有食疗作用,主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。
香椿的嫩芽营养丰富,但同时也易富集土壤中的硝酸盐,转化成亚硝酸盐。亚硝酸盐能与血红蛋白结合引起高铁血红蛋白症,严重可危及生命。
要想检测香椿中的亚硝酸盐含量,就要用专业的检测设备进行检测,霍尔德科技研发生产的亚硝酸盐快速检测仪,可以很好的检测香椿中亚硝酸盐的含量。
仪器除了可以检测香椿,还可快速检测肉类、肉类罐头、熏肉、香肠、奶制品、泡菜、腌制蔬菜等食品中的亚硝酸盐含量,更好的保障食品的安全。
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