三伏天吃什么食物解暑？

　　又到了三伏天，炎热的天气影响了食欲，出门之后，感觉就像在蒸锅里一样，身处如此燥热、烦闷、酷暑难当的三伏时节，如何解暑成为人们关注的重点。

　　哪些食物是清凉解暑的佳品呢？首先是西瓜，西瓜甘甜多汁，凉爽可口，含水量高达96.6%，在所有瓜果中名列前茅，食用西瓜还能为我们补充因大量出汗流失的维生素和矿物质，避免由此引发的疲劳和肌肉无力，赶走倦怠情绪。

　　然后是黄瓜，黄瓜脆嫩多汁，清爽可口，是深受大家喜欢的一种食物，黄瓜含水量高达95%以上，肉质脆嫩，生吃可祛除体内余热，具有生津止渴、消暑除烦的功效。

　　在食用这些果蔬的时候，要注意农药残留，农药残留快速检测仪广泛应用于主要用于蔬菜、水果、茶叶、粮食、农副产品等食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留的快速检测；此外还可用于果蔬茶生产基地和农贸批发销售市场现场检测，餐馆、学校、食堂、家庭果蔬加工前的安全速测等。

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