香椿上市，得这样吃才安全！

　　现在正值香椿上市的季节，香椿又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等，具有脆嫩、鲜绿、浓香等特点，且富含营养物质，是制作香椿炒鸡蛋、香椿拌豆腐、干炸香椿肉丸等美味菜肴的主要食材，很多人都喜欢吃，但你吃的是安全的吗？

　　很多人都说香椿中富含亚硝酸盐，如果食用错误的话就可能会导致食物中毒，那香椿中真的含有亚硝酸盐吗？下面就来实际检验一下，选择一把新鲜的香椿用亚硝酸盐检测仪进行检测后发现，香椿中确实含有亚硝酸盐，那这个问题要怎么解决呢？

　　有人说用开水汆烫香椿会减少亚硝酸盐的含量，那我们就来试一下吧！首先将新鲜的香椿用亚硝酸盐检测仪检测出亚硝酸盐的含量，然后将香椿放入开水中汆烫一分钟，然后冷却后，再对它进行检测，发现亚硝酸盐的含量有了减少，所以这个方法是有用的，它可以让香椿更安全。

　　霍尔德生产的亚硝酸盐快速检测仪为集成化食品安全检测分析设备，能够快速检测肉类、肉类罐头、熏肉、香肠、奶制品、泡菜、腌制蔬菜等中的亚硝酸盐含量；广泛应用于餐饮检测、食药监局、卫生部门、肉制品食品深加工企业、商场超市、质量监督检验、工商管理、油炸食品生产基地、各大食品安全监测系统等单位使用。

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