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什么样的小龙虾才是安全的?
作者:霍尔德电子 更新日期:2025-09-08到了夏季,炎热的天气加上火红的小龙虾,想想就让人流口水,还有众多的口味可以选择,像是麻辣小龙虾、十三香小龙虾、蒜蓉小龙虾等各式各样,可供挑选。
但很多的消费者会担心小龙虾的安全问题,因为小龙虾生存的环境中铅、镉等重金属具有一定的富集能力,所以会有消费者问什么样的小龙虾才是安全的?
其实处理好的小龙虾也是很干净的,食用小龙虾时应该将头部去除,因为它的头部含有消化和排泄系统,是吸收和处理毒素以及富集重金属的地方。虾线是虾的消化道,会残留虾的排泄物和未消化的食物残渣,存在健康风险,建议烹饪前或食用小龙虾时将其去除。
食品重金属检测仪可检测小龙虾中的重金属铅、镉、六价铬、汞、砷、铁、镍、铝的快速检测,检测项目可根据客户的需求定制,为小龙虾的食用安全助力。
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