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无籽葡萄是怎么来的?安全吗?
作者:霍尔德电子 更新日期:2025-09-08近年来,随着生活水平的提高,很多的新鲜水果也开始步入老百姓的生活,像是无籽葡萄、无籽西瓜等,但是很多人会问无籽葡萄是怎么来的?可以安全食用吗?
葡萄可以按照有籽和无籽分为两类,所谓有籽葡萄就是天然有种子的葡萄,无籽葡萄可以分为两种情况:一种是天然无籽的葡萄,有些品种单性结实所以没有籽,最常见的晒葡萄干所用的无籽白葡萄就是最典型的例子。
另一种是通过现代农业技术手段实现的无籽培育,简单来说,就是在葡萄开花时期施用一定浓度的植物生长调节剂抑制种子发育,达到无籽的效果,像现在很受老百姓欢迎的无籽巨峰葡萄,就是这样栽培出来的。
植物生长调节剂是用来调节植物生长发育的一类农药,葡萄无籽化栽培中最常用的一类植物生长调节剂是赤霉素,那赤霉素的使用量是否是合格范围内的,就需要进行检测了。
霍尔德科技研发生产的食品安全检测仪可快速检测60多项目,包含非食用化学物质、滥用食品添加剂、农药残留、兽药残留、重金属、病害肉、营养强化剂、抗生素类残留、激素类残留、真菌毒素类残留、化学类残留等现场的定性定量检测。
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